Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Fehérboros gyümölcsleves

Hozzávalók:

Fél kg meggy (magozott)
1 üveg fehérbor
Kevés fahéj
Kevés szegfűszeg
4 evőkanál cukor
3 dl tejszín
1 dl tej
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás Cukor

Elkészítés:

A bort a fűszerekkel jól felforraljuk. Majd beletesszük a meggyet, kicsit átfőzzük, hogy a gyümölcs megpuhuljon. Hozzáadjuk a cukrot, és a vaníliás cukrot, esetleg mézet. Ezután a levest lehűtjük, hozzákeverjük a tejszínt, a tejet, hűtőszekrényben néhány órát állni hagyjuk, majd hidegen tálaljuk.